لا يوجد هنالك ما يطلق عليه العلاج الشافي لجميع الأمراض غير ان فيتامين (د) قارب أن يكون كذلك. ولقد وضح جيريمي لورانس أهمية اشعه الشمس (المصدر الأساسي لفيتامين د) والتي يمكن ان تساعد الانسان على الاستمرار بالعيش لفترة أطول.
قد لا يكون فيتامين (د) أول من أطلق عليه الفيتامين العجيب ، الا أنه يعتبر من القلة القليلة التي مازال اسمها يرتبط بهذا المصطلح حتى الآن. ففي الاسبوع الماضي ، كشفت أكبر دراسة من نوعها عن الدور الذي يلعبه فيتامين (د) في المحافظة على صحة الانسان , فالأشخاص الذين يتناولون مكملات فيتامين (د) لستة سنوات هم أقل عرضة لمخاطر الوفاة الناجمة عن الأمراض المختلفة.
اجمالى الوفيات
ويعد هذا الاكتشاف دليلا على ماكان يتوقعه الباحثون. فقد بينت الدراسات السابقة ان لفيتامين (د) دورا رئيسيا في الوقاية من مرض السرطان وامراض القلب والسكر وهي الحالات التي تمثل 60 الى 70 فى المائة من جميع حالات الوفاه في الغرب. وقد قام بهذه الدراسه الجديدة مجموعة من العلماء التابعين للوكالة الدولية لأبحاث السرطان في ليون بالتعاون مع المعهد الأوروبي لعلم الاورام في ميلانو ونشرت في ارشيف الطب الباطني. أجرت هذه الدراسة 18 اختبارا شمل 57 ألف شخص وكشفت أن الأشخاص الذين يتناولون مكملات فيتامين (د) لمدة ست سنوات هم أقل عرضة لمخاطر الوفاة بنسبة 7%.
وقد صرح ادوارد جيوفنيوشي استاذ التغذيه في مدرسة هارفارد للصحه العامة ان هذا البحث أضاف فصلا جديدا الى الأدلة التراكمية للدور الفعال لفيتامين (د) على الصحة". ودعا الى اجراء مناقشة حول موضوع " الاعتدال في التعرض لاشعة الشمس ، واغناء الاغذيه بفيتامين (د) , واضافة جرعات مضاعفة الى مكملات هذا الفيتامين للبالغين".
ويعتبر فيتامين (د) عنصرا مهما لأننا غالبا ما نستهلك كميات قليلة منه. فمعظم الأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة يحصلون على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجون اليها باتباعهم نظام غذائي متوازن ، الا من فيتامين (د) الذي لا يمكن الحصول عليه الا من أشعة الشمس وذلك من خلال تعرض الجلد لضوئها والتي تمثل نسبة 90% من حاجة الجسم, ونسبة ضئيلة منها تاتي من الغذاء.
الا أن تزايد استخدام الكريمات الواقية من الشمس وتناقص مقدار الوقت الذي يقضيه الأشخاص في الهواء الطلق ، وخصوصا الاطفال ، قد ساهم حسب ما يعتقده العديد من العلماء الى تفاقم مشكلة نقص فيتامين (د) في فصل الشتاء ، وخاصة أن أشعةالشمس في بريطانيا لاتكاد تكون قوية بما يكفي لضخ فيتامين (د)، وفي فصل الربيع ، يصرح العلماء ان نسبة60 فى المائة من السكان يعانون من نقص فيتامين (د).
نزلات البرد والانفلونزا
ان النصيحة التقليدية لتجنب هذه الامراض الشتويه تقضي بتناول كميات كبيرة من فيتامين (سي). ولكننا من الممكن أن نكون قد توجهنا الى الفيتامين الخاطئ. فقد كشف باحثون من مستشفى ونثروب الجامعي في منيولا –ولاية نيويورك وذلك باعطاء مكملات فيتامين (د) لمجموعة من المتطوعين أن فيتامين (د) يقلل من حوادث الاصابة بفيروس الانفلونزا ونزلات البرد بنسبة 70% على مدى ثلاث سنوات. وقد كان المتطوعون جميعهم من النساء اللاتي ينحدرن من أصل أفريقي ويتميزن ببشرة داكنة, وهذا يدل على أنهن يتعرضن لكميات أقل من فيتامين (د). وصرح الباحثون أن فيتامين (د) يحفز الجسم على مقاومة الفيروسات والبكتيريا. ويعتبر انخفاض مستويات فيتامين (د) بين تشرين الثاني\نوفمبر وآذار\مارس محفز موسمي من شأنه أن يفسر ارتفاع معدلات الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا في فصل الشتاء. كما صرح الباحثون "وبما ان الولايات المتحدة تعاني من انتشار وباء نقص فيتامين (د) ، فان من الممكن لقرارات الصحة العامة المترتبة على هذه الملاحظه ان تكون كبيرة".
أمراض القلب
ان ارتفاع معدلات امراض القلب في اسكتلندا قد انحى باللائمه على ضعف ضوء شمس الشمال وقصر فصل الصيف. كما من الممكن أن تفسر تغير أشعة الشمس مع اختلاف الفصول سبب ارتفاع معدلات امراض القلب في انكلترا مقارنة مع جنوب اوروبا. ودون العلماء أن بعض الخبراء يعتقدون ان الفوائد الصحية للحياة في مناطق البحر الابيض المتوسط تتجلى في ضوء الشمس والغذاء.
وقد أجرت جامعة كاليفورنيا دراسة على عشرة آلاف امرأة تتعدى أعمارهن 65 عاما فوجدت أن النساء اللاتي يتناولن مكملات تحتوي على فيتامين (د) أقل عرضة لمخاطر الوفاة الناجمة عن أمراض القلب بنسبة 31%. في حين أن الباحثين في جامعة بون اكتشفوا أن مرضى الأمراض القلبية المزمنة يعانون انخفاضا حادا في مستويات فيتامين (د).
ويعمل فيتامين (د) على خفض مقاومه الانسولين والذي يعتبر من العوامل الرئيسية المسببة لأمراض القلب. كما تستخدم الغده الدرقيه فيتامين (د) لتصنيع الهرمون الذي ينظم مستويات الكالسيوم في الجسم مما يساعد على تنظيم ضغط الدم.
السرطان
كما كشف ملخص البحث الذي استمر 40 عاما أن الحصول على جرعات يومية من فيتامين (د) يمكن أن يخفض من خطر الاصابة بسرطان الثدي والأمعاء (أخطر أنواع السرطانات) الى النصف. و استعرض مجموعة من علماء جامعة سان دييغو 63 بحثا علميا نشر منذ الستينات , و خلصوا إلى أنه" لا بد من التصرف السريع لرفع مستويات فيتامين (د)". و صرحوا أن الحاجة تقضي بتناول جرعات يومية لما يعادل ألف وحدة دولية (25 مكروغرام) بينما الحد المسموح به في الولايات المتحدة لايتعدى 400 وحدة. واستنادا لما نشر في مجلة الجمعية الأمريكية للصحة العامة فان نقص فيتامين (د) قد يؤدي الى ارتفاع حالات الوفيات السنوية الناجمة عن سرطان القولون والثدي والمبيض وغيرها من الأنواع الأخرى.
كما أظهرت الأبحاث أن الأمريكين الذين ينحدرون من أصول أفريقية (ذوي البشرة الداكنة) والذين يعيشون في شمال شرق الولايات المتحدة –أقل المناطق تعرضا لأشعة الشمس- هم أكثر الأشخاص تعرضا لنقص فيتامين (د) وفي هذا السياق اشارت الدراسة الى تزايد معدلات الاصابة بالسرطان بين الأمريكيين الافارقة . وهذا ما يعلل سبب ارتفاع نسبة الوفيات لدى الافارقة السود مقارنة مع البيض حتى بعد تحسين مستوى الدخل وتوفير الرعاية الصحية.
وفي حزيران\يونيو, أوصت الجمعية الكندية للسرطان بضرورة تناول الأشخاص البالغين لمكملات فيتامين (د) وذلك للتقليل من خطر الاصابة بأمراض السرطان.
داء الكساح
عادة ما يرتبط مرض الكساح بنقص فيتامين (د), فمنذ قرن مضى, تبين أن السبب الرئيسي لمرض الكساح والذي يتسبب بترقق وتشوه العظام واعاقة نموها عند الأطفال هو عدم حصول الجسم على كفايته من فيتامين (د). وفي عام 1942 تم الاعلان عن زيت كبد القد , والذي يحتوي على فيتامين (د), كغذاء غني بالقيمة الغذائية بعد أن ثبت علميا أن زيت كبد القد يمكن أن يساعد في منع الإصابة بمرض الكساح . وفي العصر الحاضر عاود هذا المرض الظهور مرة أخرى. ففي حزيران\يونيو الماضي أبلغ الأطباء العاملين في مقاطعة دوندي عن وجود خمسة حالات من حاملي المرض بين أطفال ينحدرون من عرق آسيوي, وأن البشرة السوداء لاتنتج كمية كافية من فيتامين (د) مقارنة مع البشرة البيضاء.
ويلعب فيتامين (د) دورا حيويا في امتصاص الكالسيوم في الجسم و الذي يساهم في بناء وتكوين العظام. وكما ثبت أن نقص فيتامين (د) قد يؤدي الى الاصابة بمرض الكساح فانه أيضا يؤدي الى اضعاف بنية الأسنان واعاقة نموها بالاضافة الى أن نقص فيتامين (د) يؤثر على الصحة العامة للجسم. وبناءا على ذلك أجرى المعهد الوطني للامتياز العيادي جلسة تشاور تتعلق بمقترح يوصي بتزويد النساء الحوامل المعرضات لخطر نقص فيتامين (د) من النباتيات والمتدينات اللاتي يغطين وجوههن مكملات من فيتامين (د) . كما تم مسبقا التوصية بتوفير المكملات للاطفال المعرضين لخطر الاصابة بمرض الكساح من أبناء الأسر الفقيرة والعاطين عن العمل.
مرض السكر
وفي فنلندا ثبت ان اعطاء مكملات فيتامين (د) لحديثي الولادة قد قلل من خطر الاصابة بالنوع الأول من مرض السكر بنسبة 80%. وتتبع الباحثون ما يقارب 12 الف حالة شملت الاطفال المولودين بين عامي 1966 و 1997 واكتشفوا أن الأطفال الذين أصيبوا بالكساح -و أظهروا دلائل تشير الى اصابتهم بنقص فيتامين (د)- بأ نهم معرضين للاصابة بمرض السكر بمعدل ثلاثة أضعاف مقارنة بأقرانهم. ويعتقد أن فتامين (د) يعمل كعامل كابت للمناعة الذي يمكن أن يقي الجسم من ردة الفعل الدفاعية عندما يقوم جهاز المناعة في الجسم بتدمير الخلايا المسؤولة عن انتاج الأنسولين في البنكرياس.
وفي أكسفورد ارتفع معدل الاصابة بأمراض السكر بين الاطفال الذين يبلغون 5 أعوام نحو خمسة أضعاف. بينما تضاعفت هذه النسبة بين الأطفال الذين يبلغون 15 عاما. وصرح الأطباء بأن من المستبعد أن تكون هذه الزيادة نتيجة عوامل وراثية بل انها من المرجح أن تكون نتيجة متغيرات بيئية. وصرحت ايلينا هايبوبونن من معهد صحة الطفل في لندن والتي تترأس الدراسة البولندية "أن البحث بين أن أعدادا هائلة من سكان المملكة المتحدة لا يحصلون على كفايتهم من فيتامين (د)", وفي فصل الشتاء فان 9 من أصل 10 أشخاص من البالغين هم دون المستوى الأمثل.
تصلب الأنسجة المتعدد
ترجع فكرة ان أشعة الشمس يمكن أن تقي من تصلب الأنسجة المتعدد الى أن هذا المرض ينتشر بصورة كبيرة في البلدان التي تبعد عن خط الاستواء فعلى سبيل المثال, فان شيكاغو التي تتميز بطقسها المظلم ترتفع فيها نسبة الاصابة بهذا المرض مقارنة بولاية فلوريدا. كما أن اسكتلندا التي تتميز بطقسها الغائم تسجل أعلى معدل في الاصابة بمرض تصلب الأنسجة المتعدد على مستوى العالم. والاسكتلنديون المولودون في شهر آيار\مايو أي بعد شتاء طويل ومظلم هم أكثر عرضة لخطر الاصابة بتصلب الأنسجة المتعدد مقارنة مع أقرانهم المولودين في شهر تشرين الثاني\نوفمبر أي بعد عطلات الصيف والذين يعتبرون أقل عرضة لخطر الاصابة بهذا المرض.
وفي عام 2004 نشر السير دونالد اتشسون رئيس أطباء المملكة المتحدة دراسة تشير الى ان الأشخاص الذين يتعرضون لأشعة الشمس لاوقات طويلة هم اقل عرضة لمخاطر الاصابة بتصلب الأنسجة المتعدد مقارنة بالاشخاص الذين يتسترون من أشعة الشمس, وقد نشرت هذه الدراسة في دورية علوم الأوبئة وصحة المجتمع وخلصت الى ان الاعتدال بالتعرض لأشعة الشمس على فترات متكررة طوال العام يمكن أن تكون ضرورية لصحة الانسان.
التوحد
هل من المرجح أن يعود الانفلات العصبى لمرضى التوحد الى نقص فيتامين (د)؟ هذا ما يعتقده الطبيب النفساني جون كانل المناصر لفيتامين (د). ورغم ان الادلة ظرفية في هذه المسألة فقد صرح كانل أن النصيحة الطبية التي تحث على تجنب أشعة الشمس والتستر منها منذ الثمانينات موازية لارتفاع معدل الاصابة بمرض التوحد , فتدهور مستويات فيتامين (د) في الجسم يمكن أن يكون له الأثر الأكبر في ارتفاع معدل الاصابة. وقد صرح الدكتور ريتشارد ميلز رئيس فريق البحث التابع للجمعية الوطنية للمصابين بالتوحد "أن التكهنات تشير الى ان مرض التوحد أكثر شيوعا في البلدان التي تقع في أقصى خط العرض و التي تتعرض لمستوى أقل من أشعة الشمس بشكل يتناسب مع شيوع مرض الكساح في تلك المناطق مما يشير الى ان هذه المعطيات او الملاحظات قد عززت النظرية .
! ريان -- جده !
__________
آخر المواضيع
01-06-2008, 01:10 AM
._._.أهميه فيتامين سي._._.
رد : ._._.أهميه فيتامين سي._._.
رد : ._._.أهميه فيتامين سي._._.
النمط المتتابع
