لفائف التورتيللا المحشوة باللحم
::::.... المقادير ....::::
450 جرام لحم مفروم .
1 علبة فاصوليا مهروسة مكسيكية ( refread beans )
. 1 علبة شوربة مشروم بالكريمة .
2 كوب صلصة انكيلاداس او صلصة مكسيكية ( enchilada sauce or salsa )
1 باكيت خبز تورتيللا
1كوب جبن مونتري جاك مبشور .
1 كوب جبن شيدر مبشور .
بصل مفروم .
مقادير الوجه :
طماطم مفرومة .
خس مفروم .
كريمة حامضة.
صلصة جواكامول ( صلصة افوكادو خضراء ) .
::::.... الطريقه ....::::
حمري اللحم المفروم مع الفاصوليا وقلبيه ثم ارفعيه عن النار . سخني التورتيللا في المايكروويف ، ثم ضعي وسط كل تورتيللا 2 ملعقة طعام من اللحم مع ملعقة شاي من البصل المفروم ، ولفي كل تورتيللا ، ثم صفي التورتيللا في صينية بايركس ممسوحة بالزيت واسكبي فوقها شوربة المشروم المخلوطة مع صلصة الانكيلاداس . واسكبي فوقها الأجبان . أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر وتذوب الجبنة ، اتركيه جانبا لمدة 5 دقائق ثم ضعي فوقه المكونات التي تحبينها ( الطماطم والخس والسور كريم والجواكامول .... ) .
وبألف هنا
مصريه
آخر المواضيع
10-31-2007, 11:59 PM
لفائف التورتيللا المحشوة باللحم
رد : لفائف التورتيللا المحشوة باللحم
النمط المتتابع
