|
|||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
 آخر المواضيع |
||
|
|||||||
| التسجيل | مركز رفع الملفات | الأسئلة الشائعة | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مواضيع اليوم | تعليم الأقسام كمقروءة |
|
التسجيل السريع مُتاح
|
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
10-30-2007, 08:22 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
|
أفخاذ دجاج مع الفطر و الطماطم
أفخاذ دجاج مع الفطر و الطماطم ::::.... المقادير ....:::: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 15 قطعة (2/1 1 كلغ) فخذ دجاج 1 بصلة متوسطة, مقطعة إلى مكعبات صغيرة 200غ فطر طازج، مقطعة إلى شرائح 2 فصّ ثوم، مطحونة 3 طماطم متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 4/1 كوب زيتون أسود، من دون النواة 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف 1 ملعقة كبيرة حبق مجفف 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة بهار حر 2/1 ملعقة صغيرة هال 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي 1 مغلّف ماجي أسرار خلطة البولونيز 2/1 2 كوب (625 مل) ماء ::::.... الطريقه ....:::: يسخن الزيت في وعاء، ويقلى الدجاج حتى يكتسب لوناً ذهبياً. ينزع عن النار ويوضع في صينية فرن. في الوعاء نفسه، يقلى البصل والفطر والثوم لمدة 6 دقائق. تضاف الطماطم، الزيتون، الأوريغانو، الحبق، الفلفل الأسود، البهار الحر، الهال، مرقة الدجاج ماجي, ماجي أسرار خلطة البولونيز والماء. توضع على نار قوية حتى تغلي ثم تترك على نار هادئة لمدة 6 دقائق. يسكب الخليط على قطع فخذ الدجاج وتغطى. يطهى في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج مطهواً جيدا. اقتراح للتقديم: يقدم مع المعكرونة المطهية، أو الأرز المطهي مع الشعيرية. وبألف هنا مصريه |
|
|
11-07-2007, 11:31 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
|
رد : أفخاذ دجاج مع الفطر و الطماطم
عجبتني الطريقه ان شااءلله اجربها يعطيك العافيه [لا يسمح للزوار بمشاهدة الروابط. اضغط هنـا للتسجيل...] |
|
|
|
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
 |
 |
النمط المتتابع
